<< March 2019 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< 海洋深層水で育ったもの | main | ん〜〜 >>

室戸の初ガツオ


数日前の刺身盛りは、4種盛り。
もちガツオ(死後こうちゃくする前のカツオで、お餅のような食感)
赤ムロ(オアカムロが標準和名で足が速い)
タイの松笠(勿論、天然です!)
スマ(ヒラソーダ)タタキ

右手に痛みがあり
ケンには、キャベツを使用してます。
そのキャベツは、左手に包丁を持ち切りました。。

JUGEMテーマ:グルメ
umamenoki * さかな * 22:18 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

コメント

コメントする









トラックバック

このページの先頭へ