<< January 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< カラオケ | main | とんごろ >>

今の旬って?

今朝、小雨ぱらつく中を収穫に行ってきました。


タラの芽も随分と小型化してきました。。

あさりも今が旬


おっきい浅利

身も大きくて味も甘くて


こんなんも




言わずと知れた(高知だけ)ウルメイワシの丸干しデス。
メザシの干物みたいですけど、
でもケタ違いに高級品なんです!
味は凝縮されてますので、美味いですネ。


焼いて時間が経つとすんごく固くなりますけど
それもまた良し。。









JUGEMテーマ:グルメ
 
umamenoki * * 14:21 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

コメント

コメントする









トラックバック

このページの先頭へ