うまめの木の独り言

朝は大雨でしたが
昼過ぎには明るくなって
上天気


今日は『あんま』初体験
普段から
右手が肩から上にあがらなかったのが

スーッと上がりました
息をすったら
体のすみずみまで酸素と血液が
いきとどいている実感も体験できたし

「す・ば・ら・し・い！」

「すご〜い」

と叫びたい気持ちがこみ上げてきたんです
あんまをおススメします。

痛いんですけどね



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室戸沖で釣れたキンメダイ
今は脂が乗って
トロキンメです

こんだけ脂がいっぱいでトロトロだと
刺身で食べても美味
炊いても美味
旬と言っても良いかなぁ・・・
でも、中には脂のないキンメダイも混じってます・・・

最近は水揚が少ないですね
単価も高いし
室戸を代表するブランド魚に成長したと言えるトコまできたかなぁ
まだまだ問題山積ですけど

はやく解決して
次の仕掛けに取り掛からんと・・・
茨城＝上海が４０００円の時代に突入する？のですから
外国へ行くより室戸へ来るほうが旅費が高ければ
それなりの売りを創っておく必要がありますもんね
ヒントは沢山あるんですから！



JUGEMテーマ：グルメ

タイガースの単独首位
でも球児がハーパーに本塁打を打たれたがはイカン！
苦笑いしたがは絶対にイカン！！



アップしているのは２４日の『うまめの木』の前からのショットですが
ここんとこは
こんな漁火が続いてます

ケンサキイカ漁です

日本海では白イカって呼んでいる高級イカです

刺身にする時の切り方で美味しさが変わるイカです

以前にも説明しましたけど
こんどは
画像入りで簡単に美味しい刺身の作り方を
ご紹介します。




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何もこんなに暑い日中に行かなくても・・・

午前１１時過ぎから１時４０分までの
１６０分

畑へ行ってきました

汗かきすぎ

冷たいお水がこんなに美味しいとは

大発見！！


スイカが三つも腐ってました
両端のスイカも、もう少しで腐ってましたね
茎が真っ黒でしょう

なんせ草もつれでしたから
スイカの姿が見えんかったのです

畑にはあと３個のスイカが実ってます
８月１日が収穫予定日

カラスにつつかれませんように




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夾竹桃はもうすぐで満開です

ハイビスカスの花は
ボツボツとしか咲いてません、まだまだ満開にはなりません
なぜでしょう？

たぶん
剪定の時に短く切りすぎたためでしょうね

８月の後半には満開になると思いますけど


ハイビスカス通りの木々達は来年まで
花を咲かせて楽しませてくれるのです
今年は２月まで咲いていましたしね

アップしていきます。



JUGEMテーマ：地域/ローカル

黄色のトマトって
トマトって感じがしません

駐車場わきで育ててるのですが
やっぱりトマトは赤でなくては・・・

変わった色で「いいなぁ！」と思ってましたが
失敗です

室戸岬の今日の暑さは異常
ビールを飲みたいと思わないくらいに
体力を奪われてます

そんな事をいいつつも・・・



JUGEMテーマ：趣味

水平線に雲がなかったら
もっと赤く染まってましたし
この後は
青く、黒くとキレイでしたけど・・・


この時間になると
ケンサキ漁の船が出漁しだします

この漁火がとってもキレイなんです

で、ビールがすすむのです




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